“十四五”時期,是大慶市推動經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段。作為傳統(tǒng)資源型城市轉(zhuǎn)型的重要抓手,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)被賦予了新的時代使命。其中,以生物技術(shù)為核心的生物制品生產(chǎn),正從產(chǎn)業(yè)鏈的“新興板塊”迅速成長為驅(qū)動產(chǎn)業(yè)向“新”而行、實現(xiàn)“質(zhì)”的躍升的核心引擎。回眸“十四五”,大慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的生物制品篇章,寫滿了創(chuàng)新與突破。
一、 戰(zhàn)略定位:從“原”字號到“精”制品的產(chǎn)業(yè)躍遷
過去,大慶的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢多體現(xiàn)在糧食、畜牧等“原”字號產(chǎn)品的規(guī)模上。“十四五”期間,市委、市政府明確提出,要推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向精深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)型。生物制品生產(chǎn)正是這一戰(zhàn)略的尖端落子。通過利用現(xiàn)代生物技術(shù)(如發(fā)酵工程、酶工程、細胞工程等),對玉米、大豆、畜產(chǎn)品等大宗農(nóng)產(chǎn)品進行深度開發(fā),生產(chǎn)氨基酸、有機酸、酶制劑、功能性蛋白、生物基材料等高附加值產(chǎn)品,徹底改變了“種原糧、賣原糧”的傳統(tǒng)模式,實現(xiàn)了從“噸糧”到“克藥”、“毫升活性物質(zhì)”的價值倍增。
二、 創(chuàng)新實踐:技術(shù)驅(qū)動與產(chǎn)業(yè)鏈融合
- 技術(shù)創(chuàng)新平臺建設(shè):“十四五”期間,大慶積極對接高校及科研院所,共建生物技術(shù)研發(fā)中心、中試基地。重點圍繞玉米深加工,開發(fā)用于飼料、食品、醫(yī)藥領(lǐng)域的系列生物制品;圍繞大豆,聚焦蛋白肽、磷脂等活性物質(zhì)的提取與制備;圍繞畜牧業(yè)副產(chǎn)品,開發(fā)生物醫(yī)藥原料。一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌種、工藝和技術(shù)得到應(yīng)用。
- 龍頭企業(yè)引領(lǐng):以象嶼、伊利、大慶乳品廠等為代表的加工企業(yè),持續(xù)加大在生物發(fā)酵、功能性配料等領(lǐng)域的投資。例如,以玉米為原料的燃料乙醇產(chǎn)業(yè),正在向丁二酸、乳酸等可降解生物基材料單體延伸;傳統(tǒng)豆粉加工向大豆分離蛋白、濃縮蛋白及更具功能性的產(chǎn)品升級。龍頭企業(yè)通過“公司+研發(fā)平臺+基地”的模式,帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈向生物制品高端環(huán)節(jié)攀升。
- 產(chǎn)業(yè)集群初顯:在大慶高新區(qū)、經(jīng)開區(qū)等重點園區(qū),初步形成了以生物制造為特色的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。上下游企業(yè)協(xié)同效應(yīng)增強,從原料供應(yīng)到生物發(fā)酵、到產(chǎn)品精制、再到環(huán)保處理,形成了較為完整的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條,降低了綜合成本,提升了產(chǎn)業(yè)競爭力。
三、 “質(zhì)”的躍升:綠色、安全與高效益
生物制品生產(chǎn)本身就是技術(shù)密集和資本密集型產(chǎn)業(yè),其發(fā)展天然帶動了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體質(zhì)量的提升。
- 綠色制造成為標配:生物發(fā)酵過程相比傳統(tǒng)化工更溫和,副產(chǎn)品易降解。企業(yè)普遍采用先進的環(huán)保技術(shù)和循環(huán)經(jīng)濟模式,如廢水沼氣發(fā)電、廢渣生產(chǎn)有機肥等,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的統(tǒng)一。
- 產(chǎn)品安全與溯源:利用生物技術(shù)生產(chǎn)的食品添加劑、飼料添加劑等,純度更高、安全性更好。結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù),建立了從農(nóng)田到車間的全程質(zhì)量可追溯體系,極大提升了“大慶制造”生物制品的市場信譽。
- 經(jīng)濟效益顯著:生物制品的附加值遠超初級農(nóng)產(chǎn)品。一條高水平的氨基酸或酶制劑生產(chǎn)線,其產(chǎn)值和利潤相當于數(shù)倍甚至數(shù)十倍規(guī)模的初級加工廠,真正實現(xiàn)了“吃干榨凈”和產(chǎn)業(yè)增值。
四、 展望未來:持續(xù)向“新”,構(gòu)筑新質(zhì)生產(chǎn)力
“十四五”的實踐為未來發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。面向大慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的生物制品板塊仍需向“新”而行:
- 聚焦合成生物學新前沿:利用基因編輯、細胞工廠等合成生物學技術(shù),設(shè)計開發(fā)自然界稀缺或不存在的高價值生物活性物質(zhì),搶占產(chǎn)業(yè)制高點。
- 拓展大健康新領(lǐng)域:緊密對接健康中國戰(zhàn)略,大力發(fā)展用于特醫(yī)食品、益生菌制劑、生物醫(yī)藥中間體等大健康領(lǐng)域的生物制品。
- 強化數(shù)字智能新賦能:利用人工智能、大數(shù)據(jù)優(yōu)化發(fā)酵工藝控制,實現(xiàn)生產(chǎn)過程的精準化、智能化,進一步提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性。
- 深化開放合作新格局:積極引進國內(nèi)外頂尖生物技術(shù)企業(yè)和研發(fā)團隊,融入全球生物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,打造區(qū)域性的生物制品創(chuàng)新與制造高地。
回眸“十四五”,大慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)以生物制品生產(chǎn)為突破口,走出了一條從依賴資源到依靠創(chuàng)新、從規(guī)模擴張到質(zhì)量取勝的轉(zhuǎn)型之路。向“新”而行,是技術(shù)路徑的選擇;以“質(zhì)”躍升,是發(fā)展目標的達成。展望新征程,持續(xù)聚焦生物科技這一戰(zhàn)略方向,必將為大慶這座英雄城市注入更強勁的“生物動能”,在構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的道路上譜寫更加輝煌的篇章。
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更新時間:2026-02-23 06:55:15